Application ng pospeyt sa industriya ng pagkain

Ang posporus ay isang mahalagang elemento ng mineral na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang pangunahing pinagmumulan ng phosphorus intake ng katawan ng tao ay natural na pagkain o food phosphate additives. Ang Phosphate ay isa sa mga natural na sangkap ng halos lahat ng pagkain. Dahil ang pospeyt ay maaaring mapabuti o magbigay ng isang serye ng mga mahuhusay na katangian sa pagkain, ito ay ginamit sa pagproseso ng pagkain higit sa isang daang taon na ang nakalilipas, at ito ay ginamit sa maraming dami pagkatapos ng 1970s. Ang Phosphate ay isa sa pinakamalawak na ginagamit na food additives na may malaking halaga. Bilang isang mahalagang sangkap ng pagkain at functional additive, malawak itong ginagamit sa mga produktong karne, mga produkto ng manok, pagkaing-dagat, prutas, gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga produktong panaderya, inumin, atbp. Sa panahon ng pagproseso ng mga produktong patatas, mga panimpla, mga pagkaing madaling gamitin, atbp. Angmga phosphateginagamit sa pagproseso ng pagkain ay karaniwang sodium, calcium, potassium, at iron at zinc salts bilang mga nutrient fortifier. Mayroong higit sa 30 uri ng karaniwang ginagamit na food-grademga phosphate. Ang sodium phosphate ay isang Chinese food. Ang pangunahing uri ng pagkonsumo ng pospeyt, kasama ang pag-unlad ng teknolohiya sa pagproseso ng pagkain, ang pagkonsumo ng potasa pospeyt ay tumataas din taon-taon.

Upang magbigay ng buong paglalaro sa synergistic na epekto ng iba't ibang mga pospeyt at pospeyt at iba pang mga additives, at upang matugunan ang mga pangangailangan sa pag-unlad ng teknolohiya sa pagproseso ng pagkain, iba't ibang tambalanmga phosphateay kadalasang ginagamit bilang mga sangkap ng pagkain at functional additives sa mga praktikal na aplikasyon. Ang pananaliksik at pag-unlad ng formulated phosphate ay lalong naging direksyon ng pag-unlad ng pagbuo at aplikasyon ng mga phosphate food additives.